日本酒醸造実習 いよいよ生酒に！
投稿者: NIT
バイオテクノロジー科食品技術コースが1月から仕込んでいた日本酒、いよいよ生酒になりました！
今回の工程は『上槽』 仕込んで２０日のもろみを搾ります
↓もろみを布製の袋に入れていきます。
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2009年03月 アーカイブ
2009年03月03日
2009年03月05日
有名建築のコンクリート模型２つ完成！！
投稿者: NIT
有名建築の１/２０コンクリート模型が２つ完成しました
今年度、建築学科で長期に渡って進めてきたプロジェクトです
１つ目は、 『４×４House』 設計は、安藤 忠雄氏です。
神戸市垂水区の瀬戸内海を望む海岸沿いに建つ住宅です。
2009年03月10日
2009年03月12日
醸造・食品系 卒業記念発表会
投稿者: NIT
バイオテクノロジー科食品技術コース（現 醸造・食品系学科）の卒業記念発表会の様子をお伝えします
醸造系は、インターンシップについての報告です
現場では、仕事の厳しさを経験し、長年に渡って酒造りに携わる方々と接して、とても勉強になりました。有意義な経験だったそうです
2009年03月13日
新3年生向け、パンフレット作成中です★
投稿者: NIT
こんにちは
春も近づき、そろそろ何か新しいことを初めてみたくなる時期ですよね
ＮＩＴでは、『新3年生向けパンフレット』を現在作成中です。 先日、プロのカメラマンさんのスタジオまでパンフレットの撮影
に行ってきました
2009年03月14日
祝★卒業
投稿者: NIT
3月12日に平成20年度卒業式が行われました
朱鷺メッセで行われた【NSGカレッジリーグ合同卒業式】に参加後、ホテル日航新潟にて、NIT新潟工科専門学校の【卒業証書授与式・卒業祝賀会】が執り行われました
卒業証書授与式の様子です
2009年03月18日
2009年03月19日
黄砂現象
投稿者: NIT
新潟市でも黄砂が見られています。撮影した3月18日（水）は南風のせいかそれほどひどくはありませんでしたが、雲ひとつない快晴なのに2,3Kmはなれた景色はぼんやりする感じです。
2009年03月24日
NITblog【果実酒作り】
投稿者: NIT
3月中旬に、新入学生に向けたオリエンテーションを行ないました
NITの授業の進め方や就職活動の基本などについての話があり、
その後、体験実習では果実酒のタイムカプセルをつくりました。
新潟の名産いちご「越後姫」をホワイトリカーに漬けました。
2009年03月27日
NITblog【ものつくり工学科】これが“指南”の語源！
投稿者: NIT
人形がちょこんと乗ったこのクルマ磁石は使わずギア（歯車）の組合せで、クルマが向きを変えても人形は常に南の方角を指差します
だから「指南車」
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